從小就跟著媽媽在廚房忙東忙西，她總是耐心的教我怎麼煮菜，從爆香到食材的烹煮，客家人的她堅持又講究，每一個步驟都不能偷懶，長大以後我開始學烘培，只要有機會媽媽就是派我先學會再教她，從一開始的Pizza 到後來做蛋糕、月餅、鳳梨酥… 等等，每逢過節，媽媽總是做一堆送人，其實真的很累，記得學校放假回家，總是烤東西烤到三更半夜，我忍不住心裡抱怨起來，也捨不得媽媽這麼辛苦，但回想起來，媽媽給了我最好的典範，她的愛心、接待他人和做料理的熱情深深影響了我，讓我成為了一個很愛料理和烘培的人，而這也成為我最療癒的享受，每完成一道都給了自己莫大的成就感喔！